＜ねこだま＞仙台に出張

仙台に出張

今度は仙台に出張に行ってきました。 (参考「大阪に出張」)

仙台と言えば「牛タン」なんだそうです。という訳で、もちろんお仕事はキッチリやるんですが、腹が減っては何とやら。先ずは腹ごしらえです。

やって来たのは、仙台駅からすぐの所にある「利休」というお店。有名なお店らしくて、お昼に言ったんですが満席の状態でした。

たまたま座ったのが、牛タンを焼いている親父のまん前の席。すごい量の牛タンを片っ端から焼いていきます。実に手際の良いもんです。オヤジの右手には、焼きあがった牛タンを食べやすい大きさに切って皿に盛る兄ちゃんが。

焼きたてのを手で押さえて切って、手でお皿に盛り付けてます。熱そぉ！ネコ手・ネコ舌の私には想像を絶する世界です。

ま、ともあれ待つ事10分ぐらい。ようやく牛タン定食にありつけました。厚さ1[cm] ぐらいの分厚い牛タンだけど、中までうまーく火が通っていて、絶品でした！

で、帰りには名物と言われている「ずんだもち」ってのを買ってみました。

このやなせたかしデザインの外箱がいい味出してます！「やなせたかし」と言えば、例の「アンパンマン」の原作者ではなかったでしょうか？こういうお仕事もしてたんですね。

「やなせたかし」さんには、某忘年会にお呼ばれした際に生で拝見した事がありますが、いやぁ、粋な爺さんだ！って感じの方でした。アンパンマンが大ヒットしていたおかげで、すんごい勢いに乗っている！って感じでした。

で、帰ってからどんなもんだろう？って思って、食べてみました。文字通り、お餅が豆を荒挽きして甘くした中に入っている感じで、「あんころ餅」の甘納豆版とでも言う食感でした。

が、見た目ほど甘くも無く美味しかったです。

あ、もちろん今回もお仕事はキッチリとねやってきましたよ。